Atemberaubend schön...
Die schöne Waldgaststätte Eckernworth verwöhnt uns mit gefüllter Rinderroulade und Sahnesauce, Rotkohl und Heidekartoffeln. Nach dem Mittagessen fahren wir gemeinsam mit unserer Stadtführerin über die Dörfer nach Schneverdingen. Ziel wird der „Höpen“ sein, der einen Heidegarten hat, in dem über 200 verschiedene Heidesorten und ca. 200.000 Pflanzen das ganze Jahr über verteilt blühen. Eine Stunde Aufenthalt ist für eine gemächliche Entdeckertour hier eingeplant. Wieder im Bus, führt die Straße durch Dörfer am Pietzmoor vorbei zurück nach Walsrode.
Wieder in der Waldgaststätte angekommen, lassen wir es uns noch bei Kaffee und Kuchen gut gehen.